Ko patiesībā uzņemam ar marinējumiem – vitamīnus un minerālvielas vai sāli un cukuru

2026-02-20 - 09:56

“Mēness aptiekas” un pētījumu aģentūras “Norstat” veiktajā aptaujā noskaidrots, ka 18 % Latvijā aptaujāto iedzīvotāju sezonāli marinē, konservē augļus un dārzeņus, uzskatot, ka tādā veidā rūpējas par vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu ziemas periodā, kad to pieejamība svaigā veidā ir ierobežota.